Après les deux mois d’hiver réservés à la théorie, les cours d’apiculture se poursuivent en combinant l’enseignement en salle et les applications au rucher.
Avril à juillet – fin août à septembre : le rucher et la miellerie
Thèmes abordés
Les conditions météo ont une influence prépondérante sur le déroulement des cours
Petit matériel de visite
Manipulation de l’enfumoir
Déplacement des ruches
Protection au rucher, vêtements, gants
Eau / Abreuvoirs
Transhumance
Les Piqûres
premiers soins, trousse de secours
Visite de printemps : Pourquoi ? Quand ? Comment ?
Observations : ruches et au trou de vol…
Nettoyage des planchers
Entretien des ruches – les supports
Couvain, provisions
Nourrissement : Candi, miel, sirop
Remplacement de 2 cadres de corps de ruche
Conduite du rucher
Équilibrage des populations
Réunion de deux colonies moyennes
Le pillage
Transfert des abeilles : ruchette vers ruche
Transvasement dans une ruche de modèle différent
Désinfection d’une ruche abandonnée
Transfert d’une ruche en mauvais état vers une ruche neuve
Essaimage
Préparation des ruchettes pour les essaims
Recherche de reine : marquage
Orphelinage d’une colonie
Introduction d’une reine dans une ruche
Introduction de cellules de reine
Greffage de larves pour élevage de reines (initiation)
Ruche bourdonneuse. Ouvrières pondeuses
Création d’essaims artificiels
Préparation des hausses
Pose des hausses
Les pesées
Produits de la ruche
Les Miels : de fleurs, de miellats
Le pollen et sa récolte
Emploi des trappes à pollen
Gelée royale, propolis, venin
Analyse sensorielle des produits de la ruche
Pollinisation
Plantes mellifères et pollinifères
Insectes pollinisateurs
Produits dérivés
hydromel, pain d’épices
Récoltes du miel
Miel extrait, en rayons
Technique au rucher
Prélèvement de hausses (ou de cadres)
Miellerie
Matériel d’extraction
Désoperculation, extraction, filtration, décantation
Conditionnement du miel : mise en pots, stockage
Fourmis et ennemis des abeilles
Léchage des hausses et leur hivernage
Visite d’automne
Contrôle des provisions
Réunion des colonies (si nécessaire)
Traitement anti-varroas
Hivernage des colonies
Stockage des hausses
Traitement de la cire
Entretien du rucher et de l’atelier
Le rucher en hiver
