Société Centrale d’Apiculture

Pollinisatrice et sentinelle de l’environnement, l’abeille est en danger. Protégeons-la !

La Société Centrale d’Apiculture (S.C.A.) a été créée il y a plus de 150 ans pour contribuer à la survie de l’Abeille, en luttant contre les pratiques apicoles ancestrales (étouffage) qui conduisaient pratiquement à détruire les colonies fortes et donc à favoriser la pérennité des souches génétiquement les plus faibles.

Reconnue d’utilité publique en Mars 1900, la S.C.A. a fortement contribué à l’interdiction de ces pratiques au début du XXe siècle.

Organisatrice de plusieurs expositions et congrès, elle est à l’origine de la création de nombreux groupements apicoles.

La S.C.A. qui s’est donné pour objectif la diffusion des connaissances scientifiques et leur vulgarisation, n’a jamais cessé sa mission de formation des adultes au Rucher École du Jardin du Luxembourg et plus récemment, des enfants au Rucher Pédagogique du Parc Georges Brassens.

Depuis plusieurs dizaines d’années, l’Abeille est menacée par les pesticides abondamment utilisés en agriculture intensive, et aujourd’hui par l’introduction dans notre environnement des plantes génétiquement modifiées (O.G.M.) dont les conséquences pourraient se révéler catastrophiques pour les insectes pollinisateurs et par voie de conséquence pour l’Homme.

La reconnaissance du rôle essentiel de l’Abeille dans les écosystèmes et dans la préservation des équilibres naturels est désormais au cœur des préoccupations de notre association.

Pollinisatrice et sentinelle de l’environnement, l’abeille est en danger. Protégeons-la !

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Thèmes abordés


Après les deux mois d’hiver réservés à la théorie, les cours d’apiculture se poursuivent en combinant l’enseignement en salle et les applications au rucher.

Avril à juillet – fin août à septembre : le rucher et la miellerie

Thèmes abordés

Les conditions météo ont une influence prépondérante sur le déroulement des cours

Petit matériel de visite
- Manipulation de l’enfumoir
- Déplacement des ruches
- Protection au rucher, vêtements, gants
- Eau / Abreuvoirs

Transhumance

Les Piqûres
- premiers soins, trousse de secours

Visite de printemps : Pourquoi ? Quand ? Comment ?
- Observations : ruches et au trou de vol…
- Nettoyage des planchers
- Entretien des ruches – les supports
- Couvain, provisions
- Nourrissement : Candi, miel, sirop
- Remplacement de 2 cadres de corps de ruche

Conduite du rucher
- Équilibrage des populations
- Réunion de deux colonies moyennes
- Le pillage
- Transfert des abeilles : ruchette vers ruche
- Transvasement dans une ruche de modèle différent
- Désinfection d’une ruche abandonnée
- Transfert d’une ruche en mauvais état vers une ruche neuve
- Essaimage
- Préparation des ruchettes pour les essaims
- Recherche de reine : marquage
- Orphelinage d’une colonie
- Introduction d’une reine dans une ruche
- Introduction de cellules de reine
- Greffage de larves pour élevage de reines (initiation)
- Ruche bourdonneuse. Ouvrières pondeuses
- Création d’essaims artificiels
- Préparation des hausses
- Pose des hausses
- Les pesées

Produits de la ruche
- Les Miels : de fleurs, de miellats
- Le pollen et sa récolte
- Emploi des trappes à pollen
- Gelée royale, propolis, venin
- Analyse sensorielle des produits de la ruche

Pollinisation
- Plantes mellifères et pollinifères
- Insectes pollinisateurs

Produits dérivés
- hydromel, pain d’épices

Récoltes du miel
- Miel extrait, en rayons
- Technique au rucher
- Prélèvement de hausses (ou de cadres)

Miellerie
- Matériel d’extraction
- Désoperculation, extraction, filtration, décantation
- Conditionnement du miel : mise en pots, stockage
- Fourmis et ennemis des abeilles
- Léchage des hausses et leur hivernage

Visite d’automne
- Contrôle des provisions
- Réunion des colonies (si nécessaire)
- Traitement anti-varroas
- Hivernage des colonies

Stockage des hausses
- Traitement de la cire
- Entretien du rucher et de l’atelier
- Le rucher en hiver



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Dernière mise à jour du site : jeudi 21 septembre 2017

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