Les confidences de l’abeille noire et de la fleur de potimarron
Le potimarron est un légume fort intéressant. De la famille des cucurbitacées, c’est une variété de courge voisine du potiron (Cucurbita maxima) qu’il ne faut pas confondre avec la citrouille (Cucurbita pepo). Il a emprunté au potiron sa couleur rouge vif. Mais son allure de grosse poire et son poids plus raisonnable (il ne dépasse guère les 2 ou 3 kg) contrastent avec ceux de ce dernier.